Bahan dan Komposisi :
- 125cc susu
- 200 gr gula pasir
- 250 cc orange juice
- 1 butir telur
- 1 buah kelapa muda
- 125cc slagroom essence secukupnya
- 125cc air
Cara membuat :
Campurkan susu,air dan garam secukupnya, rebus ke dalam panic dan aduk sampai mendidih. Lalu kuning telur di kocok sampai mengembang, kemudian masukan kedalam adonan susu dan tambahkan orange juice lalu jangan berhenti mengaduk.
Setelah mendidih angkat dan dinginkan hingga benar-benar dingin. Siapkan kelapa muda, lalu potong kecil-kecil, lalu campurkan dengan adonan tersebut di atas dan tambahkan slagroom, masukan dalam cetakan es cream lalu masukan ke dalam frezer.
0 komentar:
Posting Komentar