Resep Membuat Es Puter Coklat Lembut & Enak

Resep Membuat Es Puter Coklat Paling Lembut – Es puter adalah jenis cemilan yang sangat lembut dan juga sangat halus. Es yang lembut ini memang sama seperti es krim yang dapat dibuat dari bahan susu dan juga santan serta dilengkapi dengan berbagai bahan yang lainnya. Ketika menyambut datangnya bulan suci ramadhan yang akan tiba tentu sangat pas untuk anda membuat es lembut dan halus yang satu ini yaitu es puter.

Es puter memang pada umumnya dibuat dengan santan yang kental dari buah kelapa yang sudah diparut. Dan untuk membuatnya memang tidak akan membuat anda ribet dan juga repot karena begitu mudahnya dan begitu simpelnya untuk mengolah es puter ini.

Es puter pada zaman dulu ini memang dijual oleh para pedagang keliling yang juga memiliki harga yang cukup terjanmgkau. Namun seiring dengan perkembangan zaman yang semakin maju dan canggih ini mungkin kini sudah jarang ditemukan atau bahkan mungkin hampir tidak ada lagi yang menjualnya. Untuk itu, mari kita buat sendiri dan menjadikannya sebgai cemilan dirumah anda bersama anak-anak dan keluarga diaat santai supaya makanan ini juga tidak lenyap dimakan waktu.

Bahan :

• 1 sendok teh garam halus
• 3 kg es batu dihancurkan
• 1 liter santan kelapa yang kental
• 50 gr coklat bubuk
• 400 gr gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• garam yang kasar 1 kg
• secukupnya coklat meses

Proses Membuat Es Puter Lembut :

1. Campur gula pasir, coklat bubuk, vanili bubuk dan gula pasir
2. Lalu bahan tersebut diaduk-aduk sampai larut
3. Kemudian rebus diatas api sedang saja sambil diaduk perlahan tidak berhenti sampai mendidih,angkat dan dinginkan
4. Masukkan es batu dan garam yang kasar kedalam alat untuk membuat es puter
5. Tuangkan rebusan santan yang sudah dingin kedalamnya
6. Lalu puter-puter alatnya dan tunggu hingga halus dan beku
7. Angkat es puter dan masukkan kedalam freezer sambil dibekukan kembali
8. Es puter bisa disajikan dengan taburan coklat meses secukupnya

Mungkin cukup itu saja mengenai pembahasan singkat tentang Langkah Membuat Es Puter Coklat Manis dan Lembut ini. Dan bisa anda jadikan sebagai cemilan untuk mencuci mulut setelah makan. ( Es Puter Semarang )