Rahasia Membuat Es Puter Jadul

Biasanya para pelanggan yang setia es puter adalah kalangan anak-anak, namun banyak juga para orang tua. Namun jika anda yang penasaran ingin mencoba membuat es puter ini sendiri, wah itu merupakan tindakan yang sangat baik. Karena untuk membuatnya sangat mudah kok, bisa anda sajikan kepada seluruh keluarga anda sebagai cemilan yang enak dan segar.

Untuk lebih jelasnya lagi tentang resep ini, langsung saja simak dengan cara membuat es puter.

Berikut Bahan – Bahan :

• Tepung maizena 2 sendok teh
• Snatan kelapa kental 1 liter
• Gula pasir 200 gr
• Kelapa muda 1 buah
• Daun pandan 2 lembar
• Garam 1/2 sendok teh

Berikut Bahan Pelengkap :

• Roti tawar secukupnya, dipotong dadu
• Buah alpukat secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Es Puter :

1. Pertama rebus santan lalu masukkan daun pandan serta gula pasir dan rebus sampai gula larut sembari diaduk.
2. Setelah itu masukkan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air lalu diaduk sampai merata, angkat dan dinginkan.
3. Selanjutnya masukkan cincangan kelapa muda kedalam rebusan santan dan diaduk sampai merata.
4. Masukkan adonan tersebut kedalam frezzer dan bairkan sampai membeku.
5. Ambil es puter dari frezzer lalu mixerlah sampai halus dan masukkan kembali kedalam freezer.
6. Es puter siap untuk dinikmati. ( Es Puter Semarang )